浜中町の豊かな大地と熊谷家・親子四代で築き上げた良質な生乳
我々熊谷牧場は、親子四代に渡り浜中町で生乳の生産を行う、酪農業を営んでおります。 一般のご家庭には牛乳やアイスクリームという形になり食卓にあがっているのがイメージしやすいかと思います。 特にここ浜中町の生乳は、長年ハーゲンダッツアイスクリームの原料乳となっていることが特徴で、その美味しさ、生乳の品質は皆様も一度は口にしたことがあり、お分かりいただけるのではないかと思います。
北海道の東部に位置する人口5,600人ほどの町で、霧多布湿原をはじめ、多くの自然と共存する土地柄が特徴です。 浜中町産の海産物を目にする方も多いかと思いますが、内陸側は酪農地帯となっており、北海道の広大な大地を利用し、牛に絶対不可欠な牧草の生産が広く行われています。 そのため周辺をドライブしてもらうと放牧された牛たちを各所で見ることができ、場所によっては牛を間近で見ることができるようになっています。
